比如最近几年的酸菜鱼,串串香等风口餐饮项目,前期布局进入的餐饮店,依靠着加盟这块生意就赚得盆满钵满,更别说那些依靠着网红餐饮项目获得融资上市的餐饮品牌了。

作为数字化经营标杆服务商,食亨的全渠道、全场景数字化解决方案,在帮助餐饮品牌实现经营与管理数智升级的同时,也影响并推动着餐饮行业数字化经营标准的落地。

从2021年上半年(截至7月15日)的餐饮消费投融资事件中,天眼查数据研究院发现,除茶饮、咖啡等热门品类外,面食、烘焙、酒类等更多传统品类,也开始受到资本青睐。

餐饮食品安全是百姓舌尖安全的重要保障,疫情防控让人们对餐饮食品安全、原材料安全和健康饮食等诸多方面都更为重视。

我们是猎户星空的小白鼠,但是我们愿意做这样的尝试,而且如果试点成功,我们会向其他园区推广。

作为一家互联网公司,美团打造的本地生活服务平台,其技术发展的脉络深度交织在线下实体特别是餐饮企业之中。

遗憾的是,这家成立于2001年的知名长沙餐厅,却没能挺过弱冠之年。2月3日,长沙金牛角王餐饮服务有限公司旗下所有门店全部停业,并公布了对充值卡客户的处理方案。

当本地的一些食材价格比较昂贵的时候,很多餐厅都会考虑跑到异地采购。但是异地采购涉及到运输保存这方面的问题,如何降低成本呢?

岭南文化同样抹不去红与绿,红与绿代表了岭南文化的激情,代表了岭南文化的仪式感,代表了岭南文化的历史与传承,还有一份怡然自得的心态。

24年的积累,传承而不守旧,2016年品牌更名为“ 费大厨”,食材全面升级,开创了辣椒炒肉带火上桌的先河。2018年,费大厨创始人费良慧荣获餐饮界的“奥斯卡”奖项——“中华金厨奖”。